Am Freitag, den 26. September, findet von 18 00 – 21 00 eine weitere Veranstaltung der offenen Initiative ‚NÜRTINGEN ISST GUT‘ statt. Ziel der Initiative ist der sukzessive Aufbau eines Ernährungsrates in Nürtingen, sowie die Verbesserung der lokalen Vernetzung aller Akteure im Ernährungssystem.
Die Veranstaltung findet an der HfWU Nürtingen-Geislingen statt, Adresse: Sigmaringer Str. 25, CI10, EG, in Nürtingen.
Bitte online anmelden: Symposium Ernährung Nürtingen am 26. September
Der Abend beginnt mit einem Impulsvortrag von Dr. Birgit Hoinle, Universität Hohenheim, zur globalen Dimension lokaler Ernährungssysteme. Im Anschluss starten Arbeitsgruppen zum Nürtinger Ernährungssystem zu den Themen ’neue lokale Produkte‘, ‚Organisationsform Ernährungsrat‘ und ‚Ernährungsfestival‘.
Die Veranstaltung richtet sich an alle, die sich für ein vielfältiges lokales Ernährungssystem interessieren. Wir freuen uns auf alle Akteursgruppen aus der lokalen Landwirtschaft, dem Handel, der Lebensmittelverarbeitung, den Großküchen, Bildung, Verwaltung und Wissenschaft.